三番煎じ

お酒と遠征と読書が好きなオタクの備忘録

おうちごはん・料理

春なので道端のつくしを採って食べる

今週のお題「新!」 急激に春ですね、最近。3月の仕事の繁忙期も落ち着いて来てやっと外の変化に目を向けられるようになってきました。桜も綺麗に咲き始めて都内では今まさに見頃なのではないでしょうか。そんな中、先日母と散歩をしてる時に見かけたのがつ…

白子の季節がやってきた

今週のお題「久しぶりに食べたもの」 白子が好きだ!毎日食べたいくらい! 特に鱈の白子が好きなのですが、旬が1月2月で年中食べられないのが悲しい。 ですが寒くなってきて最近店頭にも並ぶようになってきたので先日今期初白子を買いました。 飲み屋で食べ…